相信有很多朋友可能還是不是很了解真空包裝機(jī)與氣調(diào)包裝機(jī)這兩者的區(qū)別，趕緊跟著小編來(lái)看看吧！
1.真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)的空氣抽出，達(dá)到低真空的狀態(tài)，然后立即封口，袋內(nèi)的空氣含量少，抑制作用細(xì)菌等微生物的繁殖，避免了一些物品通過(guò)氧化、霉變和腐敗，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品，經(jīng)全自動(dòng)真空包裝機(jī)包裝后，可縮小包裝材料體積，便于運(yùn)輸和貯存，這種方式包裝管理手段對(duì)易碎、脆性增加食品特別不利。
2.氣調(diào)包裝是將食品放入預(yù)制箱內(nèi)，通過(guò)正壓系統(tǒng)將預(yù)制箱內(nèi)的氣體排出，通過(guò)混合裝置按氣體的比例進(jìn)入預(yù)制箱內(nèi)，然后密封，氣調(diào)包裝，主要可以讓食品的顏色、色澤和口感不會(huì)改變,使新鮮的肉內(nèi)色澤紅潤(rùn)而富有彈性，不會(huì)讓肉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，使食物內(nèi)部處于睡眠狀態(tài)，即氮?dú)夂投趸伎梢云鸬揭志饔茫鯕饪梢云鸬奖ｕr作用，從而保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味,氣調(diào)包裝看起來(lái)很漂亮，不會(huì)像真空包裝那樣，產(chǎn)品擠壓變形，外觀有收縮現(xiàn)象，包裝效果很好，消費(fèi)者不需要使用工具就可以輕松打開產(chǎn)品包裝。
以上便是氣調(diào)包裝機(jī)與真空包裝機(jī)的區(qū)別了，相信大家看完之后一定有所了解了，關(guān)注我們的網(wǎng)站，帶你了解更多資訊。
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